Mirka Luberdová je vášnivá kuchárka.
Foto: TV MarkízaVyštudovaná zdravotná sestra s certifikátmi z výživového poradenstva, bývalá modelka a vicemiss súťaží Miss Slovensko a Miss Europe Mirka Luberdová ponúka na svojom instagramovom profile množstvo zaujímavých i netradičných receptov, z ktorých si vyberú najmä tí, ktorí majú radi zdravú stravu a pestré jedlá. Pred pár dňami dostala chuť „na taký mlsnejší šalát” a o výsledok sa podelila so svojimi fanúšikmi na sociálnych sieťach. „Bolo to výborné,” pochválila svoj kuchársky um. Ak si jedlo chcete tiež pripraviť, modelka ponúka recept.
Rímsky šalát s bielym dresingom a kuracím mäsom
Budete potrebovať:250 g grilovaných kuracích pŕs v medovo-horčicovom pácovaní s olivovým olejom a soľou (všetko podľa svojich preferencií, ja som dala lyžičku horčice a dve olivového oleja a medu)
1/2 rímskeho šalátu
2 lyžice tatárskej omáčky
1/2 avokáda
soľ, mleté čierne korenie
20 g sekaného parmezánu
1 - 2 čerstvé chilli papričky
Postup:
Avokádo s tatarkou spolu spracujeme vidličkou na kompaktnú masu. Natrháme rímsky šalát na menšie kúsky. Premiešame s dresingom a nasekaným chilli. Posypeme parmezánom, čiernym korením a soľou. Odstáte kuracie mäso opečieme na panvičke alebo ugrilujeme.
Ako sa jedlo podarilo, si môžete pozrieť v nasledujúcom videu:
Monika Luberdová so svojou milovanou dcérkou Beluškou.
