Prihláste sa 

Jednoduché a výborné pečené zemiaky 10x inak

gb, 2. novembra 2020 o 04:23

Pečené zemiaky, to je klasika, na ktorú máme v chladných dňoch čoraz väčšiu chuť. Viete, ako ich pripraviť naozaj chrumkavo a čím ich ešte môžete vylepšiť? Pozrite si desať našich tipov.

Takto vyzerajú dokonale upečené zemiaky.

Foto: varecha.sk

Nech sa páči, máte skôr chuť na tradičné pečené zemiaky s maslom, pečené zemiaky s parmezánom, naozaj chrumkavé pečené zemiaky či uprednostníte variant s bryndzovou penou alebo so strúhankou? Všetky tieto recepty nájdete na webe www.varecha.sk.

Naozaj chrumkavé pečené zemiaky

Budete potrebovať:
zemiaky
soľ
červená mletá paprika
rasca drvená
múka hrubá
bravčová masť či olej

Postup prípravy:
1. Zemiaky si nakrájame na mesiačiky, ideálne podobné, stredne veľké zemiaky. Zalejeme vriacou vodou, poriadne osolíme a od momentu, kedy začnú vrieť povaríme, päť alebo maximálne 10 minút.

2. Plech poriadne potrieme olejom alebo masťou, vysypeme horúce zemiaky a trochu ich v oleji či masti poobraciame. Ešte trochu osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a rascou a jemne poprášime hrubou múkou, ktorá nám na upečených zemiakoch spraví chrumkavú kôrku.

3. Vo vyhriatej rúre pečieme na 180 - 200 stupňoch asi 40 - 60 minút, treba kontrolovať. Ku koncu pečenia môžeme zapnúť horný gril, lebo zdola sú zemiaky pripečené viac. Základ je trpezlivo čakať, kým budú naozaj vypečené do chrumkava a dozlata.







Súvisiace články:



  ahojmama.sk na Facebooku
  ahojmama.sk do e-mailu

Komentáre k článku:

  • používateľ nemá avatarKubko32 2. novembra 2020 o 11:40

    ja zemiaky nevarim ,ale rovno dam na omastený plech a posypem prisadami,sú ovela chutnejsie
    @zareaguj

  • používateľ nemá avatar7luba7 2. novembra 2020 o 21:37

    Zemiaky pred pecenim ani nevarim ani nesolim. Byliny podla chuti alebo rasca a mast. Su krasne, chrumkave chutne.
    @zareaguj

  • používateľ nemá avatar7luba7 2. novembra 2020 o 21:45

    Vynikajuce pecene zemiaky ,aj chutou aj vzhladom upeciete vo friteze delimano. Zemiaky milujem, sama si ich pestujem, upeciem a s vnuckou zjem. Podla mna je zaklad pri peceni nesolit,az potom. Skuste
    @zareaguj


Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa



Domácnosť a varenie - ďalšie články

Ďalšie články v rubrike >
Najčítanejšie články
  1. 1
    Kam patrí kelímok od jogurtu, kam kartón od mlieka? Viete správne triediť obaly?
  2. 2
    Vychoval viacerých majstrov ČSSR v atletike: „Výkonnosť detí dnes? Na školských pretekoch som len čumel. Keď to takto pôjde ďalej, v tridsiatke budú chodiť o barlách“
  3. 3
    Recept na víkend Americké strapaté rezne – rýchly nedeľný obed. Nakrájaš, zamiešaš a pečieš
  4. 4
    Biely cukor, hnedý cukor alebo med? Čo je najzdravšie?
  5. 5
    KVÍZ Predveďte sa, aký ste slovenčinár! Nie je to tak zlé alebo také zlé?
Ďalšie články >
Recept na víkend

Ďalšie naše weby